terça-feira, 15 de novembro de 2011

Mousse de Maracujá I


Ingredientes:

  • 1 cx de leite condensado;
  • 1 cx de creme de leite;
  • 1 cx gelatina de sabor maracujá;
  • Polpa de pelo menos 3 maracujás;
  • 250 ml de água quente.
Modo de fazer:

  • Coloque os ingredientes no liquidificador por ordem:
  • 1º a água quente juntamente com a gelatina, ligue o liquidificador e vá acrescentando: o leite condensado, o creme de leite e por último a polpa do maracujá.
  • Deixe bater por mais ou menos uns 5 minutos.
  • Logo que desligar o liquidificador o mousse já fica com consistência firme;
  • Leve a geladeira para gelar.
Bom apetite!

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